万圣节南瓜蒸鸡的做法
万圣节南瓜蒸鸡是一道美味又富有创意的菜肴,结合了南瓜的香甜和鸡肉的鲜嫩。以下是一种常见的南瓜蒸鸡做法:
材料
主料:
鸡腿或鸡胸肉:500克
小南瓜:1个
配料:
青豆:适量
蒜:5瓣
香葱:2根
姜:1小块
调料:
盐:1茶匙
蚝油:1汤匙
黑胡椒:1茶匙
番茄酱:1汤匙
淀粉:2茶匙
料酒:1汤匙
生抽:1汤匙
老抽:半汤匙
白糖:少量
香油:1茶匙
熟白芝麻:少许
做法
准备食材
南瓜切开掏空,可以直接切圆形。
鸡肉和青豆粒焯水捞出备用。
蒜切小块,姜末,葱末备用。