万圣节南瓜蒸鸡的做法

万圣节南瓜蒸鸡是一道美味又富有创意的菜肴,结合了南瓜的香甜和鸡肉的鲜嫩。以下是一种常见的南瓜蒸鸡做法:

材料

主料

鸡腿或鸡胸肉:500克

小南瓜:1个

配料

青豆:适量

蒜:5瓣

香葱:2根

姜:1小块

调料

盐:1茶匙

蚝油:1汤匙

黑胡椒:1茶匙

番茄酱:1汤匙

淀粉:2茶匙

料酒:1汤匙

生抽:1汤匙

老抽:半汤匙

白糖:少量

香油:1茶匙

熟白芝麻:少许

做法

准备食材

南瓜切开掏空,可以直接切圆形。

鸡肉和青豆粒焯水捞出备用。

蒜切小块,姜末,葱末备用。

腌制鸡肉