虎皮青椒怎么酿

虎皮青椒酿是一道美味的中式菜肴,其做法如下:

准备食材

青椒:5个,选择新鲜、肉质厚实的青椒。

猪肉:2两,剁成肉泥。

大蒜:2瓣,切片备用。

生姜:一小块,剁成姜末备用。

淀粉:1勺,用于勾芡。

酱油:2勺,用于提味和增色。

老抽:半勺,用于上色。

陈醋:1勺,增添酸味。

白糖:1勺,调和酸辣味。

盐:适量,调味。

胡椒粉:适量,去腥增香。