长豆角炒土豆粉条

长豆角炒土豆粉条是一道美味的家常菜，以下是几种不同的做法：

方法一：

豆角、土豆、粉条、五花肉

葱姜蒜、干辣椒、十三香、黄豆酱、香菜

把豆角和土豆洗净，豆角切成长段，土豆切成滚刀块，粉条用温水泡软。

锅里油热，先放五花肉炒至出油，再放入葱姜蒜和干辣椒炝锅，炒出香味。

加入豆角翻炒至断生，加入生抽、老抽、鸡精、十三香、盐、黄豆酱，炒匀。

倒入土豆和泡好的粉条，加一碗清水，盖上盖子小火咕嘟8到9分钟，至粉条吸满汤汁，土豆软烂。

出锅前撒上蒜末，淋入香油，撒上香菜，搅匀即可。

方法二：

豆角、土豆、粉条、五花肉

葱、姜、蒜、干辣椒

豆角手掰小段，土豆切滚刀块，粉条提前泡软。

热锅凉油，放入五花肉煸炒至出油，加入葱、姜、蒜、干辣椒炒出香辣味。

倒入豆角，翻炒至断生，加入生抽、老抽、盐、鸡精、十三香、黄豆酱，翻炒均匀。

加入土豆和泡好的粉条，添加适量清水，确保水没过所有食材，盖上锅盖，小火慢炖8分钟，最后大火收汁即可出锅。

方法三：

土豆、豆角、杏鲍菇、粉条

干辣椒、豆瓣酱、生抽、蘑菇粉

土豆切小块，豆角切段，杏鲍菇切片。

锅中热油，放入杏鲍菇翻炒至微微金黄，加入土豆和豆角煸炒断生。

另起锅，放入干辣椒和豆瓣酱炒香，加入豆角、土豆、杏鲍菇炒匀。

放入泡好的粉条，加一碗水，生抽，蘑菇粉，小火炖五分钟。

撒上香菜，美味完成。

方法四：

土豆、豆角、肉

油、盐、酱油

土豆去皮切成小厚片，豆角洗净去筋折成段，肉切成小块。

肉炒至变色后放入豆角和土豆炖煮，快熟时放入粉条煮几分钟，最后加入大蒜末和花椒翻炒均匀即可。

方法五：

豆角、土豆、粉条

油、盐、酱油、醋

豆角洗净去筋折成段，土豆去皮切块，粉条提前泡软。

炒锅放油，油开后下入豆角和土豆翻炒，倒入适量老抽和盐翻炒均匀。

加入与豆角持平的水，水开后下入粉条，用铲子把粉条慢慢压入水中，转小火加盖闷煮。

待所有菜全部软烂后，开大火收汤，出锅前加入大蒜末和花椒面翻炒均匀即可。

这些做法各有特色，可以根据个人口味选择合适的做法尝试。