芋头汤减脂餐做法
芋头汤是一种低脂且营养丰富的减脂餐做法,以下提供几种不同的芋头汤制作方法:
简易芋头汤
食材:小奶芋、青菜
做法:
少许油下蒜末炒香,倒入芋头条炒至变色。
倒入开水煮15分钟。
倒入青菜煮熟。
加少许盐、生抽、鸡精即可。
芋头南瓜椰奶汤
食材:芋头、南瓜、鸡头米、椰奶/牛奶
做法:
锅中放油,加芋头煎至两面微微金黄,再加入南瓜翻炒。
将食材转移至汤锅中,加一把鸡头米,加适量水炖煮6-8分钟。
倒入椰浆/牛奶,放少许盐调味,可以适量加糖或香芹叶。
芋头排骨汤
食材:芋头、排骨、胡萝卜、玉米、红枣
做法:
排骨加葱姜焯水备用。
胡萝卜、排骨放入汤锅,加适量纯净水炖煮35分钟。
加芋头炖煮10分钟,根据厚度调整时间。
加玉米、红枣炖煮10分钟。
放盐调味,喜欢葱花的可以撒把葱花。
芋头香菜汤
食材:芋头、香菜、辣椒、糖、盐、鸡精
做法:
芋头煮熟去皮切碎,香菜切段,辣椒切碎。
锅里热油,放芋头翻炒,加一点白糖。
添适量清水盖上盖子,煮15分钟左右。
倒入适量生抽,煮至浓稠,放辣椒,加盐和鸡精调味。
出锅放香菜。
这些做法不仅简单易学,还能确保芋头汤的口感鲜美且富含营养,适合减脂期间食用。可以根据个人口味和喜好选择合适的食材和调料,调整出最适合自己的味道。