芋头黏的

芋头粘手是因为其表面存在一层粘液，这是正常现象。为了去除粘液，有以下几种方法：

将芋头放入醋水中煮4-5分钟，然后捞起在清水中泡一会，这样就可以去除粘液。

将芋头洗净后放入开水中烫煮一会儿，然后立即放入凉水中冷却，最后用刀轻轻划一下，这样也可以去除粘液。

将芋头放入一个袋子中，上下抖动袋子，通过摩擦去除芋头的外皮和粘液。

在芋头两端去掉后，用牙签插入芋头皮肉相接的地方，横向绕着芋头划圈，然后轻轻一挤，芋头皮就会脱落。

用大量清水冲洗受到芋头粘液接触的部位，或者用醋涂抹在受瘙痒的部位，以缓解瘙痒感。

建议根据具体情况选择合适的方法，如果粘液较多，可以先用醋水法去除粘液，再进行后续处理。这样可以有效避免粘手和皮肤瘙痒的问题。