胡椒猪肉炖汤
胡椒猪肉炖汤是一道美味且营养丰富的家常汤品，具有温中散寒、开胃解腻的功效。以下是几种不同的胡椒猪肉炖汤的做法：
基础胡椒猪肉汤
材料：胡椒、猪肉、生姜3片、盐。
做法：
1. 瘦肉剁碎，姜切片，胡椒粒稍加研磨。
2. 全部放入炖盅内，加入适量凉开水。
3. 放入炖锅中炖40分钟，关火后调味即可。
白胡椒猪肚汤
材料：白胡椒15g（打碎）、生姜9g（切丝）、猪肚一个（约500g）。
做法：
1. 猪肚用盐刷并用清水反复冲洗干净。
2. 将姜丝和打碎的白胡椒一起放进洗净的猪肚内，用线扎紧。
3. 放入炖盅内，加入适量凉开水，炖40分钟，关火后调味即可。