辣椒玉米面的做法

辣椒玉米面的做法有多种，以下提供几种不同的做法：

将大米（或玉米）磨成粉状。

用新鲜的红辣椒磨成粉状。

将米（玉米）粉与辣椒粉混合，加一点水搅拌均匀。

放入坛子里，加水盖坛盖，3至5天即可制成酸辣面。

准备土豆、洋葱切丁，杏鲍菇切小块。

锅里放油，油热后放入切好的食材，倒入水，加2勺辣椒酱、2勺辣椒面、1勺盐、1勺生抽、半勺大喜大、1勺白糖，煮至土豆熟透。

锅里放水，把玉米面煮熟，捞出后用凉水冲洗，再倒出汤汁，这样辣汤玉米面就完成了。

玉米面用温水泡30分钟。

将玉米面条放入水中煮熟，水开后大概需要5分钟。

锅中热油，倒入蒜末、小米辣、葱花、白芝麻、榨菜、辣椒粉，加两勺生抽、两勺陈醋、半勺白糖，搅拌均匀。

将玉米面条和汤汁倒入碗中即可。

准备番茄、黄瓜、辣椒，洗净切好。

玉米面条煮熟后过冷水。

打入鸡蛋做荷包蛋，盖上锅盖煮熟。

黄瓜切丝，番茄切片，圆白菜切丝，辣椒切圈，大蒜、葱切碎。

自制辣椒酱、果醋、生抽调成料汁，加入盐调味。

捞出面条码入碗中，摆上蔬菜与荷包蛋，撒入芝麻。

玉米面条撕开，用温水浸泡15分钟。

碗中放入葱花、香菜、蒜蓉花椒酱、辣椒酱、生抽、香醋、香油、鸡精。

金针菇和小青菜焯水备用。

水烧开后放入浸泡好的玉米面条，煮5分钟，过凉水后控干水分。

舀一大勺煮玉米面条的汤，放在料汁碗里调成酸辣口味的汤底。

把玉米面条放进碗里，放入金针菇、小青菜和烤花生，葱花即可食用。

辣椒洗净切小段，与玉米面、香葱、鸡蛋、花椒面、盐混合搅匀。

热锅凉油，油热后放入食材，用筷子打散，煎至焦黄即可出锅。

玉米面粉和面粉混合，加酵母水揉成面团，发酵至两倍大。

姜去皮切末，尖椒切碎撒盐腌20分钟，挤干水分。

尖椒加姜末、盐、生抽、十三香、油、白胡椒粉、鸡精拌成辣椒馅。

发好的面团揉成长条形，切成小块，擀成面皮，包入辣椒馅。

包好的包子醒一会，放入蒸格，冷水上锅，水开后蒸20分钟，关火焖3分钟取出。

这些做法各有特色，可以根据个人口味选择合适的做法尝试制作。