炖排骨可以放姜豆角吗吗

炖排骨 可以放姜豆角。以下是一个简单的排骨炖豆角的做法：

材料准备

排骨 500克

豆角 250克

姜片 若干

大葱 1根

蒜瓣 适量

生抽、老抽、料酒、盐、糖、鸡精等调味品适量

烹饪步骤

排骨洗净，放入水中泡半个钟头，然后倒入锅内，加上料酒和姜片焯水，焯水之后盛出备用。

豆角洗净，掰成小段。

锅中倒油烧热，爆炒葱姜蒜出味，放入排骨、1匙糖、1匙老抽翻炒，一直到排骨两端的骨头露出一点来，倒入热水，没过排骨多一点，再放豆角。

锅中放1匙料酒、老抽、盐、花椒粉和胡椒粉，小火炖10分钟，再放入一些葱丝再炖，30分钟后放入香菜即可。

这样一道美味的排骨炖豆角就完成了，你可以根据个人口味调整调料的用量。