铁板玉米粒的做法
铁板玉米粒的做法有多种,以下提供几种不同的做法:
孜然铁板烧玉米
用料:油、孜然粉、盐、鸡精、生抽、胡椒粉、辣椒油。
做法:
把牙签串到玉米上剥下来。
铁板上浇油,放入玉米串。
煎到5成熟时加入盐、孜然粉、胡椒粉和鸡精,再加一点点油。
到熟了的时候,加上酱油和辣椒油即可关火。
韩式铁板玉米
用料:玉米粒、沙拉酱、牛奶、白糖、蟹足棒。
做法:
把玉米粒和沙拉酱搅拌后放平底锅,撒上蟹足棒碎,放上牛奶,小火加热,牛奶收干,撒上白糖,再加热一下即可出锅。
铁板芝士玉米
用料:玉米粒、芝士、白糖、沙拉酱。
做法:
玉米粒均匀撒入白糖,表面放入沙拉酱。
沙拉酱上面均匀的放入芝士。
放入烤箱190度烤15分钟。
铁板猪肉玉米粒
用料:玉米粒、猪肉片、酱油、料酒、蚝油、黑胡椒、烧烤料、黄油、芝士粉、葱花。
做法:
肉片解冻后加酱油、酒、蒜末、大蒜粉、盐腌制15分钟。
简易烤肉酱搅拌均匀备用。
平底锅小火加热,用少许黄油润锅,盖上一碗米饭,周边铺上肉片和玉米粒。
转中火煎到肉片变色,淋上酱汁,撒上芝士粉和葱花,翻炒均匀即可出锅。
铁板玉米粒炒肉末
用料:玉米粒、肉末、胡萝卜丁、姜末、生抽、料酒、蚝油、胡椒粉、盐、鸡精、淀粉。
做法:
肉末腌制,加入料酒、生抽、蚝油、胡椒粉和盐,撒上淀粉抓匀。
姜末煸炒至香,肉末入锅翻炒至变色。
加入玉米粒和胡萝卜丁,翻炒均匀,调入盐和鸡精。
加水收汁,最后撒上葱花装盘。
这些做法各有特色,可以根据个人口味选择适合的做法尝试制作。