洋葱能和紫甘蓝放一起吗
洋葱和紫甘蓝可以一起食用。以下是一些具体的食谱和食用方法:
紫甘蓝沙拉
食材:新鲜紫甘蓝100克,西兰花5朵,小番茄、洋葱以及生菜、奶酪各适量。
做法:把新鲜的紫甘蓝切成细丝,西兰花入沸水焯一分钟取出,沥掉水分,和紫甘蓝放在一起,再把洋葱切丝,生菜撕成小片,小番茄从中间切开,把所有蔬菜都放在一起,加入准备好的调味料调匀,最后撒上黑胡椒碎就可以。
凉拌紫甘蓝
食材:紫甘蓝一个,新鲜黄瓜一根,盐、白醋、香油各适量。
做法:紫甘蓝和黄瓜洗净,切成细丝,放入容器中,加入盐、白醋、香油拌匀即可。
拌洋葱紫甘蓝
食材:洋葱、紫甘蓝各半颗,油、盐、生抽、醋、白糖、味极鲜、芝麻油适量。
做法:紫甘蓝和洋葱洗净,切细丝,放入容器中,加入油、盐、生抽、醋、味极鲜、白糖、芝麻油拌匀即可。
凉菜-紫甘蓝遇上洋葱
食材:半个紫甘蓝,半个洋葱,少量胡萝卜(可不加)。
做法:紫甘蓝切条,洋葱切条,胡萝卜切条,放入容器中,加入生抽、盐、油拌匀即可。
从以上食谱可以看出,洋葱和紫甘蓝可以一起制作成各种美味的凉菜或沙拉,不仅营养丰富,而且口感清爽。因此,你可以放心地将洋葱和紫甘蓝放在一起食用。