鲜三文鱼需要放洋葱吗吗

鲜三文鱼可以放洋葱。在烹饪三文鱼时，洋葱常被用作配料，它不仅能够增添风味，还有助于去除三文鱼的腥味。以下是一些具体的做法：

在煎三文鱼之前，可以将洋葱磨成泥，然后加入酱油、清酒和糖等调料，搅拌均匀后作为煎鱼汁使用。这样可以使三文鱼的口感更加丰富，同时去除腥味。

可以将三文鱼与洋葱一起煮汤，洋葱和柠檬都是很好的去腥食材，和三文鱼同煮不仅可以去除三文鱼的腥味，还可以为其增鲜。柠檬所含的柠檬酸还可以分解三文鱼的蛋白质，让它更好地被人体吸收。

在腌制三文鱼时，可以加入洋葱和葱花，这样可以去腥提鲜。将腌制好的三文鱼剁碎，与其他食材混合，可以制作出美味的蔬菜三文鱼饼。

在烤三文鱼时，可以将洋葱切丝或切块，铺在三文鱼下面或周围，这样不仅可以增加风味，还能在烤制过程中防止三文鱼粘锅。

综上所述，鲜三文鱼在烹饪过程中可以放洋葱，具体做法可以根据个人口味和喜好进行调整。