面萝卜凉菜做法

面萝卜凉菜的制作方法如下：

准备食材

煮熟的面条，放冷水凉一下，滴干水。

白萝卜刨丝，越长越好，可以假装把白萝卜当粉丝吃。

盐稍微腌制出水，然后放开水里，放一勺糖，煮透明，过冷水，晾干水。

秋葵焯水1分钟多，切粒。

番茄切片。

麻油、盐、生抽、陈醋、鸡粉、糖、熟芝麻。

处理萝卜

白萝卜刨丝后，用盐腌制出水，然后放入开水锅中煮透明，过冷水后晾干水。

拌制

将面条、白萝卜丝、秋葵粒、番茄片放入大碗中。

加入麻油、盐、生抽、陈醋、鸡粉、糖、熟芝麻，所有材料一起拌匀。

调味要一边试，一边适当调整，确保味道均衡。

装盘

将拌好的面萝卜凉菜摆好看点，发个朋友圈。