如何用胡萝卜肉青椒做汤

要用胡萝卜、青椒和猪肉做汤，您可以按照以下步骤操作：

1. 准备食材：

胡萝卜 1根

青椒 1个

猪肉 120克（最好选用瘦肉）

盐 3克

蚝油 1勺

洋葱 小半个

葱花 适量

2. 切块：

将胡萝卜和青椒洗净切成小块。

猪肉切成小块，尽量选择瘦肉部分。

洋葱切成细丝。

3. 炒制：

在锅中加入适量的油，将猪肉块放入锅中，用中火煎至两面微黄。

加入洋葱丝，继续翻炒至洋葱变软。

4. 加水炖煮：

在锅中加入温水，水量大约达到食材的8分满。

将火调至中小火，让汤开始煮沸。

5. 调味与炖煮：