奶昔月饼做法

奶昔月饼是一种将月饼与奶昔结合的创意美食。以下是几种不同的奶昔月饼做法：

花样营养奶昔月饼

食材：

2勺蛋白混合饮料（香草口味，约25克）

1勺营养蛋白粉（约10克）

400克紫薯

200克冰皮粉

80毫升水

制作方法：

将紫薯煮熟，压成紫薯泥。

将蛋白混合饮料和营养蛋白粉加入紫薯泥中。

将80毫升水与200克冰皮粉混合并揉成面团。

将紫薯泥包裹于面团之中，置入月饼模具，按压成型。

五仁月饼奶昔

用料：

一块五仁月饼

牛奶

制作方法：

将五仁月饼切碎，浸泡在牛奶内放入微波炉，牛奶模式加热。

取出后倒入搅拌机打成奶昔。

芒果奶昔月饼

食材：

白莲蓉月饼1个

芒果200克

牛奶400克

制作方法：

将芒果对切开，去皮取果肉备用。

月饼切成块备用。

将芒果和月饼放入豆浆机中，加入牛奶，选择奶昔模式。

时间到后倒入杯中即可。

康宝莱芒果奶昔豆沙馅冰皮月饼

食材：

糯米粉180克

粘米粉40克

小麦淀粉40克

玉米油40克

糖50克

开水100克

康宝莱芒果奶昔粉25克

豆沙馅自制25克

熟糯米粉50克

制作方法：

将除奶昔粉以外所有粉混合，加入开水成大团晾凉，揉成团，加入芒果奶昔粉揉均匀，醒面10分钟。

将冰冻好的豆沙馅解冻10分钟，面团分成20个，杆成圆形小面丕，包馅，滚熟粉，磨具按压，放入蒸盘，开水上锅蒸6分钟，出炉冷藏更好吃。

曲奇奶昔月饼馅

用料：

曲奇奶昔12克

细砂糖5克

芋泥250克

玉米淀粉25克

制作方法：

所有材料混合搅拌均匀，放入不粘锅炒至挂勺不落，放凉后分成25克一个。

月饼奶昔

食材：

豆沙馅月饼1块

李子2个

纯牛奶240毫升

制作方法：

将豆沙馅月饼切碎，李子去核，与牛奶一起放入搅拌机打成奶昔。

椰浆紫薯奶皮月饼

食材：

越南紫薯2个

椰浆80ml

奶皮100克

蛋挞皮20个

蛋黄1个

黑芝麻少量

橄榄油3克

制作方法：

紫薯蒸好、祛皮、切碎压成泥，加入椰浆搅拌均匀。

奶皮切成小块，紫薯泥中包入一小块奶皮，四周卷起包起来。

蛋挞皮中包入紫薯馅料，刷蛋液，撒黑芝麻，烤制完成。

这些做法各有特色，可以根据个人口味选择合适的食材和做法来制作美味的奶昔月饼。