排骨酱清蒸排骨

排骨酱清蒸排骨是一道美味的菜肴，以下是几种不同的做法：

用料：排骨 2斤，排骨酱 2勺，姜 1块，蒜 6瓣，料酒 2勺，淀粉 2勺，生抽 2勺，盐适量，糖 1勺，油适量。

步骤：

1. 排骨洗净后浸泡，将排骨、排骨酱、蒜、生抽、料酒、盐、糖混合均匀腌制一会儿。

2. 加入淀粉和油混合均匀，腌制30分钟。

3. 蒸锅上汽后放入排骨和姜片，蒸30分钟。

用料：排骨 250g，酱油 2勺，蒜少许，盐少许，排骨酱 2-3勺。

步骤：

1. 排骨洗净后用蒜、酱油、少许盐和排骨酱腌制30分钟左右。

2. 等水开了之后上锅中火蒸20分钟左右。

用料：排骨 500克，李锦记蚝油 1勺，李锦记排骨酱 2勺，淀粉 1勺，食用油 1勺，大蒜几瓣，小葱 1根。

步骤：