洋葱猪血木耳

“洋葱猪血木耳”可能指的是一道以洋葱、猪血和木耳为主要食材的菜品。以下是一道可能的食谱及其做法：

洋葱猪血木耳的做法

食材：

猪血 250g

木耳 适量

油 适量

盐 适量

生抽 1勺

料酒 1勺

生姜 适量

蒜头 2个

小葱 2条

花椒 适量

辣椒 3个

步骤：

木耳提前泡好。

猪血切厚片，葱、姜、蒜、花椒、辣椒备用。

锅中烧水，加几滴料酒，水开后放入猪血，2分钟后捞出沥水。

起锅放油，放入花椒炸出香味后捞出，加入辣椒、葱、姜、蒜煸出香味。

放入木耳，翻炒3分钟。

放入猪血，翻炒2分钟，加入适量的生抽、料酒、盐。

撒上切段香葱，盛菜开吃。

洋葱和木耳的营养价值