家里煮烤鱼买什么调料好

在家里煮烤鱼时，可以使用以下调料来增加风味：

基础调料

盐：最基本的调味料，可以让烤鱼的味道更加清爽。

味精/鸡精：增加鲜味。

料酒：去腥增鲜，平衡鱼的油腻感。

酱油：增加咸味和香气。

辣椒：使烤鱼更加辛辣和独特，可以根据个人口味选择辣椒粉、辣椒酱等。

洋葱、 大蒜、 姜：提供基础香气，同时也有去腥的作用。

香料

花椒：增加麻味。

孜然：增加烧烤的香气。

干辣椒：增加辣味。