鳕鱼搭配西兰花

鳕鱼搭配西兰花是一道营养丰富的菜肴，具有多种健康益处。以下是一些搭配建议：

将鳕鱼肉清洗干净，放入小茴香、陈皮、料酒、盐、姜丝，腌渍30分钟备用。

蒸锅中放入水，大火煮开后，放入木瓜、山药、覆盆子、枸杞子，再放上腌好的鳕鱼肉，并取走腌渍用的姜丝，然后大火蒸5分钟。

蒸好的鳕鱼肉从锅中取出来，倒掉盛鱼盘里的水，将葱丝、红椒丝放在鳕鱼肉上面并淋上蒸鱼豉油。

将炒锅烧热，倒入食用油，待油烧热，浇到鱼肉上面，然后将西兰花放到鱼肉的四周即可食用。

将黑胡椒鳕鱼、西兰花、小番茄和水煮蛋搭配在一起食用，可以充分发挥各自的营养优势，提高整体营养价值。

煎鳕鱼：在平底锅中加入适量的橄榄油或其他食用油，烧热。将腌制好的鳕鱼块两面沾上少量淀粉，放入锅中煎至两面金黄。

烹饪西兰花和小番茄：在另一个锅中加入适量的水，煮沸后加入西兰花煮熟，将煮熟的西兰花捞出，沥干水分。在同一个锅中加入少量橄榄油，放入小番茄翻炒一下，使其稍微变软。

摆盘与调味：将煎好的鳕鱼块、煮熟的西兰花、小番茄和剥壳的水煮蛋摆放在盘中，根据个人口味可以在鳕鱼上撒上一些额外的黑胡椒粉或其他调料进行调味。

鳕鱼用料酒腌制。

蒸米饭备用。

鳕鱼放到微波炉中，中高火六分钟。