龙利鱼的做法宝宝

为宝宝制作龙利鱼时，我们需要特别注意食材的处理和烹饪方法，确保食物容易消化和营养均衡。以下是几种适合宝宝食用的龙利鱼做法：

1. 蒜蓉粉丝蒸龙利鱼

食材：

龙利鱼 400g

粉丝 1把

金针菇 1把

蒜蓉 18g

芝麻油 8g

蚝油 10g

生抽 15g

盐 1g

葱花 5g

辣椒丁 5g

花椒油 10g

做法：

1. 粉丝浸泡备用。

2. 龙利鱼切块，用姜片和料酒腌制10分钟。

3. 蒜蓉、芝麻油、生抽、蚝油和盐调成汁。

4. 在碗底铺上粉丝和金针菇，淋上调料汁。

5. 鱼块铺在金针菇上，倒上剩余的调料汁。

6. 蒸锅烧开后，蒸7分钟，撒上葱花和辣椒丁。

7. 花椒油烧热，淋在蒸好的鱼上。

2. 糖醋龙利鱼

食材：

龙利鱼 1条

鸡蛋 1个