饭堂早餐食谱

燕麦牛奶粥

材料：燕麦片、牛奶、水果块

步骤：将燕麦片加入锅中，加入适量的水煮沸，慢慢加入牛奶，搅拌均匀，直到粥变稠，关火，倒入碗中，加入水果块作为装饰。

蔬菜煎蛋卷

材料：蛋液、切碎的蔬菜（例如胡萝卜、洋葱、青椒）

步骤：将蛋液倒入碗中，加入切碎的蔬菜，在平底锅中加入适量的橄榄油，加热，将蛋液和蔬菜倒入锅中，煎至两面金黄，食用前可切成卷状。

全麦面包三明治

材料：全麦面包、火腿、生菜、酸黄瓜、沙拉酱

步骤：将全麦面包切片，切成合适大小的片，将火腿、生菜、酸黄瓜放在两片面包之间，用沙拉酱调味，可根据个人口味加入奶酪或番茄等其他配料。

酸奶水果沙拉

材料：酸奶、水果（例如苹果、香蕉、葡萄、草莓）

步骤：将水果切成小块，在碗中倒入适量的酸奶，加入水果块，搅拌均匀即可食用。

素馅饼

材料：面粉、油菜、蘑菇、红椒、豆腐