菊瓜简单做法

菊瓜的简单做法有以下几种：

菊瓜蒸饭

用料：菊瓜1个、八宝饭四分之一碗。

做法：

将菊瓜从三分之一处切开，去籽去瓤。

放入四分之一碗的八宝饭（也可以把白糯米泡一夜，蒸熟，加一些红糖拌一下，最上层放几颗红枣）。

大火蒸20分钟，颜值高且美味。

菊花瓜盅

主料：水发血燕100克、菊花瓜10只。

配料：冬笋丝、调料（盐、味精、白糖、湿淀粉、鸡油）。

做法：

将菊花瓜刻成小瓜盅，挖掉中间的瓤，洗净入笼蒸熟备用。

血燕加上汤煨一下。

冬笋丝焯水，上汤用调料调味后下冬笋丝。

烧开勾芡，淋少许鸡油，盛在菊花瓜盅内，上面放上血燕，盖上盖，再蒸熟即可。

菊瓜咖喱

材料：菊瓜半个-1个、葱段若干、咖喱酱、盐适量、油适量、花椒粉适量。

做法：

菊瓜切小块，油热后倒入充分翻炒。

加水将瓜块炖熟。

加花椒、盐，倒入咖喱翻炒。

最后浇在米饭上，颜色鲜艳，健康美味。

菊瓜粥

做法：

将菊瓜切成小块跟米一起熬粥，口感甜腻，清新无比。

另外也可以将菊瓜蒸熟，压碎成泥，搭配其它食材给小宝宝食用。

菊瓜炖排骨

主料：小排骨、青豆、香菇、海米、米粉。

辅料：菊花瓜、盐、白糖、胡椒粉、酱油、番茄酱。

做法：

将菊花瓜洗净从三分之一处切开，挖空心做成碗状备用。

取一器皿，放入排骨、香菇条、青豆、葱姜末、海米，加入盐、酱油、番茄酱、胡椒粉、白糖、米粉搅拌均匀，分别装入菊花瓜中，入锅蒸20分钟即可。

这些做法都相对简单，可以根据个人口味选择不同的做法尝试。希望你能找到最适合自己的菊瓜食谱。