炖汤水果玉米
水果玉米可以用于制作多种汤品,不仅味道香甜,还具有一定的健康功效。以下是一些推荐的炖汤水果玉米的做法:
水果玉米胡萝卜汤
食材:水果玉米150克、胡萝卜200克、小青菜100克、姜片几片、海盐适量。
做法:
玉米不要剥皮,去掉最外层的青皮,留两三层内皮。
小青菜从中间切开,胡萝卜切块,玉米切段。
锅中加水烧开,放点油,扔进玉米、胡萝卜和姜片,小火慢炖15分钟,最后加入青菜烫熟,撒点海盐即可。
白果玉米排骨汤
食材:排骨、玉米、胡萝卜、姜片、葱、白胡椒粉、盐。
做法:
排骨焯水后洗净。
玉米切断,胡萝卜切滚刀块,姜切片,葱切断。
所有主料放电压力锅里,放入姜片、葱,盖上盖子,转至煲汤,30分钟后放盐和白胡椒粉调味。
番茄玉米汤
食材:番茄、玉米、适量清水、盐、胡椒粉。
做法:
番茄切块,玉米切段。
锅中加水,放入番茄和玉米,煮开后转小火煮20分钟,调味即可。
鸡肉玉米汤
食材:鸡肉、玉米、姜片、葱段、盐、胡椒粉。
做法:
鸡肉切块,飞水后备用。
玉米切断,与鸡肉、姜片、葱段一起放入锅中,加水煮开后转小火煮40分钟,调味。
苹果玉米汤
食材:苹果2个、玉米3只、鸡腿一只、姜一块、盐。
做法:
鸡肉飞水后备用。
苹果和玉米切成块,与鸡腿一起放入瓦煲,加水煮开后转小火煲40分钟,调味。
水果玉米羹
食材:苹果、梨、水果玉米、冰糖、水淀粉。
做法:
玉米粒擦碎,苹果和梨切丁。
锅里加冷水,放入水果丁,大火烧开,加入玉米瓤,煮开后加入冰糖,再次烧至沸腾,调中火煮两三分钟,最后调大火,将水淀粉搅拌均匀后淋入锅中,快速搅拌使汤羹粘稠。
这些做法不仅简单易学,而且能够充分利用水果玉米的香甜味道,使炖汤更加美味营养。你可以根据个人口味选择合适的食材和调料,尝试制作适合自己口味的水果玉米汤。