白菜洋葱西红柿金针菇

您提到的食材包括白菜、西红柿、土豆和金针菇，以下是针对这些食材的一些菜谱建议：

金针菇和白菜切块，西红柿切块，姜蒜切片。

锅中放油，炒香姜蒜和豆瓣酱，加入西红柿炒至出汁。

加入白菜和金针菇翻炒，加入生抽、五香粉、鲍鱼汁和清水炖煮至软烂。

最后加盐调味，出锅前可加入蚝油增加鲜味。

西红柿切块，金针菇洗净后焯水撕成小条。

锅中放油，炒香蒜末，加入西红柿炒至出汁。

放入金针菇快速翻炒，加盐调味，出锅前可加少许蚝油提鲜。

金针菇去根切段，大白菜撕成小块，猪瘦肉切片腌制。

锅中放油，炒香蒜末和葱白，加入西红柿酱炒出香味。

加入白菜翻炒至水汽释放，放入金针菇和肉片，倒入调好的料汁。

小火焖煮至肉片熟透，撒上葱花即可上桌。

这些菜谱都是基于您提供的食材，简单易学，营养丰富，非常适合家庭制作。您可以根据个人口味调整调料的用量，创造出更符合自己喜好的菜肴。