菜花金针菇做菜

菜花金针菇可以做成多种美味的菜肴，以下提供几种常见的做法：

菜花金针菇炒菜

食材：菜花、金针菇、青椒、肉片、葱花、姜末、生抽、盐、花椒油、芝麻油。

步骤：

1. 金针菇和青椒洗净待用。

2. 金针菇焯水切段，青椒切丝，菜花掰成小朵也焯水。

3. 肉片切好，用淀粉拌一下。

4. 锅中放入适量的油，放入肉片煸炒。

5. 放入葱花、姜末、生抽。

6. 放入菜花翻炒。

7. 放入金针菇和青椒。

8. 放入盐翻炒。

9. 放入一点花椒油和适量的芝麻油。

10. 翻炒均匀即可出锅。

菜花金针菇汤