金针菇香菇木耳西红柿汤

金针菇香菇木耳西红柿汤是一道营养丰富、口感清爽的汤品。以下是几种不同的做法，供您参考：

做法一

食材准备

香菇、金针菇、黑木耳洗净，去蒂

大白菜洗净，切丝

西红柿洗净，切块

葱洗净，切末

烹饪步骤

锅中倒入半锅水煮滚，放入大白菜和香菇煮开

加入金针菇、黑木耳和西红柿煮熟

打入蛋汁，加入葱花和盐调匀即可

做法二

食材准备

金针菇、香菇、木耳、鸡蛋、番茄、火腿、豆腐、香菜

烹饪步骤

番茄切丁，其他食材切丝

油热倒入番茄炒出汁，加入两碗清水煮开

倒入全部蔬菜，加入一勺胡椒粉、适量盐、鸡精、两勺生抽、两勺陈醋煮3分钟左右

倒入蛋液搅拌均匀，最后水淀粉勾芡，撒上香菜即可

做法三

食材准备

泡发木耳、西红柿、金针菇、香菜、盐、白糖

烹饪步骤

西红柿洗净切小丁，木耳泡发后清洗干净

热锅倒油，葱花爆锅，放入西红柿丁翻炒2分钟

加入两大碗清水，少量盐，大火煮改小火慢炖

放入木耳，加两勺白糖中和西红柿的酸味

最后放入金针菇熬15-20分钟，加鸡精，香菜点缀即可

做法四

食材准备

番茄、金针菇、盐、蔬果粉、植物油

烹饪步骤

番茄洗净切小片，金针菇切去根洗净

热锅下油，用中火煸炒番茄30秒

倒入清水，焖煮10分钟至软烂

倒入金针菇，加适量水焖煮8分钟

加入适量盐和蔬果粉调味即可

做法五

食材准备

西红柿、金针菇、豆皮、干木耳、小葱、食盐、花生油、味极鲜、芝麻香油

烹饪步骤

黑木耳提前泡发，金针菇切去根部，豆皮切成条状，小葱切成碎末

西红柿洗净切块，焯水去皮

锅中放油，放入小葱炒香，加入西红柿炒至出汁

加入清水，放入金针菇、豆皮焯水

最后加入食盐、味极鲜、芝麻香油调味即可

做法六

食材准备

香菇、金针菇、西红柿、鸡蛋、盐、生抽

烹饪步骤

香菇洗净切片，金针菇切成段，西红柿去皮切丁

锅中放入油，放入西红柿炒一下，加入清水煮开

放入香菇片和金针菇，加入适量盐和生抽

鸡蛋打入碗中搅拌均匀，倒入锅中搅拌一下即可

做法七

食材准备

西红柿、金针菇、圆白菜、木耳、胡萝卜、韩国辣椒酱、盐、蕃茄酱、生抽

烹饪步骤

金针菇切段，木耳胡萝卜切丝，西红柿打十字刀泡在开水里去皮

锅内放油炒化西红柿，加点番茄酱调味

将食材放入砂锅内，加入圆白菜和调料

小火煮10分钟，加盐搅拌一下即可

这些做法各有特色，您可以根据个人口味选择一种或多种做法尝试。希望您能做出美味的金针菇香菇木耳西红柿汤!