西红柿青椒洋葱炒面条

西红柿青椒洋葱炒面条是一道简单又美味的家常菜，适合快速准备一顿营养丰富的餐食。以下是制作这道菜的步骤和所需材料：

材料

面条：适量（根据个人食量）

西红柿：1个

青椒：1个

洋葱：1个

香油：适量

盐：适量

胡椒粉：适量

花椒粉：适量（可选）

酱油：适量

蚝油：适量（可选）

熟油：适量（用于拌面）

步骤

准备食材

西红柿洗净切成丁。

青椒洗净去籽切成丁。

洋葱洗净切成丁。

面条煮熟后过凉水，沥干备用。

炒制配菜

热锅凉油，先放入洋葱丁翻炒至出香味。

加入青椒丁继续翻炒至断生。

放入西红柿丁，翻炒至西红柿软烂出汁。

根据个人口味加入适量的盐、胡椒粉和花椒粉（如果使用）。

如果需要，可以加入少量酱油和蚝油提味。

拌面

将炒好的配菜连同汤汁一起倒入煮好的面条中，拌匀。

如果喜欢，可以加入一些熟油防止面条粘连。

出锅

将拌好的面条装盘，即可享用。

小贴士

煮面条时，可以在水中加入少许盐和油，这样煮出的面条不易粘连，口感更佳。

炒制配菜时，火候要适中，避免炒焦，同时尽量将西红柿炒至软烂，以便更好地出汁。

拌面时，可以根据个人口味调整调料的用量，喜欢酸甜口味的可以适当增加番茄酱或醋。

这道西红柿青椒洋葱炒面条不仅色香味俱全，而且营养丰富，是一道简单又实用的家常美味。