怎样炒菠菜洋葱土豆

炒菠菜洋葱土豆是一道美味的家常菜，以下是制作这道菜的步骤：

准备食材

土豆：2个

菠菜：200克

洋葱：半个

大蒜：2瓣

橄榄油：适量

盐：适量

黑胡椒：适量

奶酪（可选）：适量

制作步骤

准备食材

土豆洗净，去皮后切成薄片或丝，厚度约为1毫米。

菠菜洗净，去掉老的叶子和根部，切成适当的长度。

洋葱切成薄片，大蒜切成末。

炒制

在锅中加入适量的橄榄油，将锅加热至中火。

加入切好的大蒜和洋葱，翻炒至洋葱变透明。

将切好的土豆片或丝放入锅中，翻炒均匀，炒至土豆片表面微黄，略微变软。

加入切好的菠菜，继续翻炒，直至菠菜变软。