金针菇的早餐做法

金针菇的早餐做法有多种，以下提供几种常见的做法供您参考：

金针菇煎蛋饼

食材：金针菇、鸡蛋、生菜、火腿肠、食用油、盐、五香粉、自己喜欢的酱。

做法：

1. 金针菇洗净切成小段，放入碗中。

2. 加入鸡蛋、盐、五香粉搅拌均匀。

3. 锅中刷油，倒入搅拌好的蛋糊，摊平。

4. 煎至两面金黄，刷上自己喜欢的酱。

5. 加入生菜、火腿肠，卷起来切成段子即可。

金针菇鸡蛋饼（加入米粉和玉米淀粉）

食材：金针菇、鸡蛋、米粉、玉米淀粉、食用油、盐、糖。

做法：

1. 金针菇洗净，炒熟备用。