豆角花期如何保存
豆角花期的保存方法有以下几种：
冰箱保存法
清洗豆角，去掉两端和筋膜。
将豆角切成小段。
放入冰箱冷冻室中冷冻保存，可以保存6-8个月。
焯水储存法
清洗豆角，去掉两端和筋膜。
将豆角切成均匀的小段。
放入开水中焯水1-2分钟，捞出后迅速过凉水，沥干水分。
将焯水后的豆角放入冰箱冷冻室中冷冻保存，可以保存6-8个月。
腌制储存法
清洗豆角，去掉两端和筋膜。
将豆角切成小段。
加入适量的盐腌制1-2天，直到豆角出水变软。
将腌制好的豆角放入玻璃瓶中，加入适量的蒜片、姜片和辣椒，倒入适量的醋和酱油，密封后放入冰箱冷藏室中保存，可以保存3-4个月。
自然保存法
清洗豆角，去掉两端和筋膜。
将豆角切成小段。
放入盆中，加入多一点的清水和一点食盐，浸泡10分钟，然后沥干水分。
将豆角放在通风干燥的地方，避免阳光直射，可以保存较长时间。
晒干保存法
清洗豆角，去掉两端和筋膜。
将豆角整根下锅煮，煮至三四分钟。
捞出豆角，晾挂在通风处晒干，约两三天即可晒干。
晒干后，将豆角捆好，挂在干燥通风处保存。
建议
选择新鲜豆角：选择颜色鲜艳、表面无斑点、无破损的豆角，这样保存效果更佳。
及时处理：采摘后的豆角要及时处理，可以用冷水冲洗干净，以保持其新鲜度。
分类保存：根据个人需求和实际情况，选择适合的保存方法，如需要长期保存可以选择冷冻或腌制，需要短期保存可以选择自然保存或冰箱保存。
通过以上方法，可以有效延长豆角的花期，确保在四季都能品尝到新鲜的豆角。