炸洋葱芝士卷的做法

炸洋葱芝士卷是一道美味的小吃，下面是它的做法：

材料

洋葱 1个

马苏里拉芝士或gudda芝士 适量

鸡蛋 1个

面包糠 适量

盐 适量

鸡精 适量（可选）

面粉 适量

菜籽油 适量（用于炸制）

做法步骤

准备洋葱圈

洋葱洗净，横切成大圈和小圈。

准备芝士

将马苏里拉芝士或gudda芝士切成小块或撕成碎片，备用。

裹粉步骤

将洋葱芝士圈先放入面粉中裹一圈。

取出后放入鸡蛋液中裹一圈。

最后裹上面包糠。

炸制

锅中倒入足够的菜籽油，油温升至微微冒烟时，放入裹好粉的洋葱芝士圈。