黑胡椒牛肉洋葱炒饭做法

黑胡椒牛肉洋葱炒饭是一道美味的家常菜，做法如下：

食材准备

牛肉 150克

米饭 1碗

洋葱 50克

胡萝卜 100克

盐 适量

小葱 50克

黑胡椒汁 10克

料酒 适量

生抽 适量

蚝油 适量

白糖 适量

食用油 适量

烹饪步骤

牛肉处理

选择卤牛肉或新鲜牛肉，新鲜牛肉需切成块状，加入料酒、盐、胡椒粉、酱油腌制30分钟以上。

蔬菜处理

洋葱去皮后切成丁状。

胡萝卜洗净后去皮，切成小丁状。

小葱洗净后切成圈状。

炒制

锅内倒入食用油，加热至油温适中。

放入洋葱丁炒出香味。