鱿鱼金针菇做法烤箱
烤箱烤鱿鱼金针菇是一道美味的家常菜,以下是制作这道菜的步骤和所需材料:
材料
金针菇 200克
小鱿鱼 450克
海鲜酱 25克
料酒 10克
盐 8克
生姜 5克
油 22克
葱 5克
步骤
准备食材
小鱿鱼清洗干净,去掉内脏、须、软骨和身上的薄膜,控干水分。
金针菇洗净,撕成小朵。
腌制鱿鱼
在小鱿鱼上刷上一层海鲜酱,加入黑胡椒粉、生姜、料酒、盐和油,拌匀后腌制20分钟。
准备烤盘
烤盘铺上锡纸,刷一层油。
摆放食材
将腌制好的小鱿鱼铺在金针菇上。
烤制
送入预热好的烤箱中,烤箱调上下火,200度烤15分钟。
小贴士
鱿鱼也可以搭配其他蔬菜如洋葱、青红椒等一起烤制,增加口感和营养。
烤箱的温度和时间可以根据实际情况适当调整,以达到最佳的烤制效果。
希望你能成功制作出美味的烤箱烤鱿鱼金针菇!