香椿鸡蛋木耳炒面条
香椿鸡蛋木耳炒面条是一道美味的家常菜,主要原料包括蒸面条、柴鸡蛋、泡发的木耳等。下面是制作这道菜的详细步骤:
准备食材
蒸好的面条菜
柴鸡蛋一个
泡发的木耳
蒜蓉、花椒、辣椒(根据口味调整)
盐、鸡精(可选)
炒鸡蛋
将柴鸡蛋打散,倒入热油中,炒散后盛出备用。
炒木耳
锅中留底油,加入蒜蓉、花椒、辣椒炒出香味。
倒入泡发的木耳,翻炒几下。
炒面条
将炒好的鸡蛋倒入锅中,与木耳一起翻炒。
倒入面条菜,簸炒几下,加入适量的盐和鸡精调味。
簸炒均匀后,关火盛出。
这样,一道美味的香椿鸡蛋木耳炒面条就完成了。希望你喜欢这个食谱,可以在家尝试制作。