烤芹菜食谱

烤芹菜是一道简单又美味的素食菜肴，适合各种口味的需求。以下提供几种不同的烤芹菜食谱，供您参考：

经典烤芹菜

材料：新鲜芹菜、柠檬汁

做法：

1. 选用一大根新鲜的芹菜，洗净后擦干水分，切成4~5厘米的小段。

2. 放入烤箱或微波炉中，用弱火档烤制，直至芹菜变成淡褐色。

3. 吃前加一些柠檬汁调味，以消除异味并补充维生素C。

4. 每天约60克即可。

香烤芹菜心

材料：橄榄油、芹菜心、干白葡萄酒、百里香、香叶、黄油、高汤、大蒜

做法：

1. 芹菜心洗净，对半切后沥干。

2. 热油，中火翻炒芹菜心至表面金黄。

3. 加入干白葡萄酒，关火。

4. 加入黄油和余下的香料，搅拌均匀。