干豆腐木耳鸡蛋汤做法

干豆腐木耳鸡蛋汤是一道营养丰富且美味的汤品。以下是它的制作步骤：

材料

1块细嫩豆腐

适量的干木耳

适量的香菇

适量的鸡蛋

适量的葱姜蒜末

适量的盐和鸡精调味

步骤

准备材料

将干木耳用清水浸泡至软化，然后切成适量大小的块状备用。

将香菇切成薄片备用。

将豆腐切成小块备用。

煮汤

锅中加入适量的水，烧开后放入干木耳、香菇和豆腐，煮约5分钟至材料熟软。

加入鸡蛋

打入鸡蛋，搅拌均匀煮开。

调味

加入葱姜蒜末，继续煮开后加入盐和鸡精调味，搅拌均匀。

出锅

最后，将汤装入碗中，即可享用。

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