木耳烧海兔

木耳烧海兔是一道美味的中式菜肴，主要食材包括海兔、木耳、西兰花等，配以韩式包饭酱、东古一品鲜酱油等调料，制作出来的菜品色泽丰富，口感鲜美。以下是木耳烧海兔的详细做法：

食材准备

海兔：250克

木耳：适量（泡发）

西兰花：适量

韩式包饭酱：适量

东古一品鲜酱油：1大勺

红辣椒：适量（切不规则块）

生姜：适量（切粗丝）

大葱：适量（切圈）

洋葱丝：适量

食用油：适量

鸡精：少许

花椒粉：少许

其他调料：根据个人口味调整

制作步骤

焯水

海兔子摘去软骨，挤去眼睛，快速焯水30秒，捞出控水。

西兰花和泡发木耳分别焯水备用。

炒制

炒锅倒入适量的油，油热后下入红辣椒块、洋葱丝、葱圈、生姜丝翻炒出香味。

加入黑木耳和海兔子，翻炒均匀。