黄木耳做汤

黄木耳做汤的步骤如下：

准备材料

黄木耳30克

干黄花15克

鸡蛋1个

火腿片1片

胡椒粉5克

水淀粉5克

葱姜蒜4克

泡发食材

木耳提前一晚用冷水泡发

黄花提前1小时温水浸泡

切好食材

黄木耳切丝

黄花切寸段

火腿切丝

葱姜切丝

蒜切末

鸡蛋打散备用

炒制

锅中加少许油烧热，下入葱姜蒜爆香，喜欢辣的可以放少许干红辣椒丝

加入黄木耳火腿丝，加少许料酒，翻炒1、2分钟

煮汤