芹菜鸭蛋包饺子的做法
芹菜鸭蛋包饺子的做法如下：
准备食材
饺子皮 7元
肉沫 2斤半
芹菜 2把
鸭蛋 2个
姜末 适量
油 适量
盐 4勺
耗油 少许
六月鲜酱油 适量
味精 少许
制作馅料
将芹菜洗净，沥干水分，切末。
将肉沫、芹菜末、鸭蛋、盐、味精、耗油、料酒、六月鲜酱油、食用油放入锅中搅拌均匀，加入姜末搅拌均匀，备用。
包饺子
准备饺子皮和半碗水（因为饺子皮买完了就买了中馄饨皮）。
将馅料放在饺子皮中央，捏紧边缘，包成饺子。
煮饺子
将锅中加入适量的水和盐，待水滚起来，放入饺子，烧到浮起来胖胖的就可以了。