十个月辅食西红柿猪肝汤

为十个月大的宝宝制作辅食西红柿猪肝汤，需要特别注意食材的处理和烹饪方法，确保食物容易消化和营养均衡。

材料准备

猪肝：100克

番茄：2个

胡萝卜：1根

洋葱：1个

大蒜：2瓣

盐：适量

鸡精：适量（可选）

食用油：适量

料酒：适量

姜片：几片

葱：适量

烹饪步骤

猪肝处理

猪肝洗净，切成薄片。

用盐水浸泡约15分钟，然后用清水冲洗干净，沥干备用。

蔬菜处理

番茄洗净，去皮后切成小块。

胡萝卜和洋葱洗净，切成小块。

大蒜剁碎备用。

炒制

热锅加入适量的食用油，将洋葱和大蒜炒香。

加入猪肝翻炒均匀，使猪肝变色，煮至刚熟透。