猪肝泡打粉

猪肝泡打粉是一种营养丰富的辅食，适合宝宝食用。以下是制作猪肝泡打粉的步骤：

猪肝：适量

柠檬：1个

姜：几片

将猪肝切片，用清水浸泡1小时左右，中途换几次水，直到血水被充分泡出。

将泡好的猪肝放入冷水锅中，加入几片柠檬和姜片，煮沸后撇去浮沫，继续煮至猪肝熟透。

将煮熟的猪肝捞出，切成小块，放入平底锅或不粘锅中，用小火慢慢翻炒，直到水分被完全炒干。

将炒干的猪肝块放入料理机中打成粉末。第一次打粉后可能会有颗粒，需要再次放入锅中翻炒至更细腻，然后再次打粉，直到没有颗粒为止。

将打好的猪肝粉装入密封容器中，放入冰箱冷藏保存，尽快食用。