烤面条做法

烤面条的做法有多种,以下提供几种不同的做法:

烤面条一

用料

黄油:适量

面条:少许

奶油奶酪:少许

做法

把面条掰成短面条。

把黄油切成片。

拿一勺奶酪奶油放到盘子里。

然后把面条放在底下,把黄油和奶油奶酪放在上面。

然后放进烤箱,中层上下火120度,20~30分钟。

最后可以在上面放一个叶子,当装饰。

烤面条二

食材

吃剩面条1碗

鸡蛋2个

烧烤酱适量

糖适量

醋少许

葱花少许

食用油适量

做法

开火倒油,热锅倒入面条,用勺子压一压。

中小火随时翻一下边,下面有一点变色了的时候,打入两个鸡蛋,撒点葱花,边上倒一小勺水,稍微闷一下鸡蛋熟的更快。

刷一些烧烤酱,均匀的撒点糖,倒一点醋。

最后出锅,用锅铲切一下就好。

烤面条三

步骤

首先煮适量的面条,面条煮硬点。

捞出沥干。

起锅下油,把鸡蛋打入碗中拔散,再放入火腿肠片。

把面条铺在上面,放番茄酱,再放甜面酱,撒孜然和芝麻。

再把面翻个,放番茄酱和辣椒酱和甜面酱孜然。

最后出锅。

烤面条四

用料

挂面1把

鸡蛋1个

生抽1勺

蚝油1勺

盐小勺

白芝麻适量

五香粉1小勺

孜然粉1小勺

香菇酱或老干妈2勺

做法

准备挂面,挂面入锅煮熟,不用煮太久,避免易断。

过凉水,沥水后加鸡蛋和调味料,充分拌均匀,让面条均匀裹上调味料。

用筷子夹起面条,均匀盘在铺了油纸的烤盘上,表面撒上白芝麻,油纸表面可以刷一层油,避免面条粘黏油纸。

放入烤箱,上、下管调至180℃,定时30~40分钟,中途翻一次面,烤至表面微焦黄,取出冷却后食用。

烤面条五

食材

高筋面粉200克

玉米粉50克

鸡蛋适量

火腿肠2条

大豆油适量

洋葱1棵

香菜适量

糖适量

陈醋适量

辣椒粉孜然粉白芝麻

盐混合为烧烤粉

甜辣酱(可以换成自己喜欢的酱)

做法

高筋面+细玉米粉调成糊状,面糊粘夜以倒在平底锅里转动锅能均匀堆开为好,用这种面糊煎的面饼代替冷面。

火腿切条,洋葱切丁。

烧烤粉,选择自己喜欢的酱。

平底锅预热加入少量油,面糊一大勺放入锅中,旋转平底锅,使面糊在锅底匀均铺成个圆形面饼,稍等面饼成形再翻面。

打入一个鸡蛋,用铲子把鸡蛋压碎平铺在面饼上,面饼翻面涂适量甜辣酱,撒上洋葱丁和香菜末,再撒糖,淋上陈醋,再撒上烧烤料,加入稍煎过的火腿,把饼卷上装盘。

这些做法各有特色,可以根据个人口味选择合适的做法尝试。