芝士鸡肉西兰花

芝士鸡肉西兰花是一道美味的菜肴,主要材料包括鸡肉、西兰花和芝士。以下是制作芝士鸡肉西兰花的步骤和一些建议:

材料

鸡腿肉或鸡胸肉:400~500克

西兰花:1束

黄油:2勺

披萨芝士或马苏里拉芝士:100克

牛奶:300ml

鸡精:2/3勺

白砂糖:2/3勺

淀粉(玉米):1.5勺

盐:适量

胡椒粉:适量

黑胡椒粉:适量

其他调料(如辣椒粉、牛至碎、黄金亚麻籽粉等):根据个人口味添加

做法

准备食材

鸡腿肉切成一口大的块,用盐、胡椒粉和白料酒腌制。

西兰花洗净,切成小束。

制作酱汁

将牛奶、鸡精、白砂糖、淀粉和盐、胡椒粉混合均匀,备用。

处理西兰花