芝士鸡肉西兰花
芝士鸡肉西兰花是一道美味的菜肴,主要材料包括鸡肉、西兰花和芝士。以下是制作芝士鸡肉西兰花的步骤和一些建议:
材料
鸡腿肉或鸡胸肉:400~500克
西兰花:1束
黄油:2勺
披萨芝士或马苏里拉芝士:100克
牛奶:300ml
鸡精:2/3勺
白砂糖:2/3勺
淀粉(玉米):1.5勺
盐:适量
胡椒粉:适量
黑胡椒粉:适量
其他调料(如辣椒粉、牛至碎、黄金亚麻籽粉等):根据个人口味添加
做法
准备食材
鸡腿肉切成一口大的块,用盐、胡椒粉和白料酒腌制。
西兰花洗净,切成小束。
制作酱汁
将牛奶、鸡精、白砂糖、淀粉和盐、胡椒粉混合均匀,备用。