男人炖汤什么食材好吃

虫草花炖鸡汤

食材：鸡半只，虫草花10克，红枣5颗，姜片几片，盐适量。

做法

1. 鸡肉洗净，切成块，焯水去血沫。

2. 锅中加水，放入鸡肉、虫草花、红枣和姜片。

3. 大火烧开后转小火炖1小时，直到鸡肉熟透。

4. 加盐调味，盛出后趁热食用。

黑豆猪蹄汤

食材：猪蹄1只，黑豆50克，姜片几片，盐适量。

做法

1. 猪蹄洗净，切成块，焯水去血沫；黑豆提前泡水30分钟。

2. 锅中加水，放入猪蹄、黑豆和姜片。

3. 大火烧开后转小火炖2小时，直到猪蹄和黑豆熟透。