牛排用调料

煎牛排时可以使用以下调料来增添风味:

百里香:

这种香料源自地中海地区,具有微甜的木质香气,能为牛排增添深度和复杂性,深受全球超过40%的牛排爱好者喜爱。

迷迭香:

带有一种独特的木质和松针香气,能使牛排肉质更加鲜美,口感丰富,使用率在煎牛排调料中占据约30%。

大蒜和洋葱碎:

它们是牛排的常见搭档,大蒜的辛辣味与洋葱的甘甜相结合,为牛排增添了丰富的口感和深度味道。

白胡椒粉:

来自海南的白胡椒,颗粒饱满、品质优良,具有去腥、提味、增香的效果,适用于煎牛排。

欧芹大蒜盐复合调味料:

由欧芹碎、大蒜粉和海盐混合而成,能提升牛排的口感和风味,同时增加菜肴的营养价值。

黑胡椒粉:

比白胡椒更为浓郁,煎牛排时放入能让牛排更加香辣。

黑胡椒酱:

由胡椒粉和各种调料合成,味道以咸、辣为主,适用于煎牛排。

细盐:

经过去除杂质后再次结晶析出的盐,能提味。

橄榄油:

由新鲜的油橄榄果实直接冷榨而成,不经加热和化学处理,适用于煎牛排。

海盐:

用于牛排调味,可以让肉质鲜嫩,最大化地呈现原汁原味。