本溪火锅调料种类

本溪火锅的调料种类相当丰富，可以根据个人口味进行选择。以下是一些常见的本溪火锅调料种类：

基础调料

盐

醋

味精

鸡粉

豆瓣酱

白酒

豆豉

醪糟

香料

蘸料

麻酱

蒜泥

豆腐乳

香油

红油

韭菜花

生抽

海鲜酱油

小米椒

香辣酱

花椒

芝麻

特殊调料

辣椒酱

红辣椒（大量使用）

食盐

辣椒油

干辣椒

菜籽油

牛油

其他辅助调料

蚝油料（适合不吃辣的人，配以羊肉、牛肉等活鲜主料）

清汤料、牛油料、麻辣料、番茄料、菌汤料等（根据不同的火锅口味选择）

这些调料不仅丰富了火锅的口感，还增加了多样性，使得每个人都能找到自己喜欢的味道。建议根据个人口味和所涮食材的特点选择合适的调料，以达到最佳的食用效果。