做煎饼的调料有几种
煎饼的调料种类繁多，可以根据个人口味进行选择和搭配。以下是一些常见的煎饼调料：
基础调料
盐：提升面糊的基本味道。
胡椒粉：增加一些辛辣味。
糖：中和鸡蛋和面粉的腥味，增加甜味。
坚果类调味料
芝麻酱：由芝麻、花生、大豆等食材制成，口感香醇，适合作为甜煎饼的搭配。
花生酱：增加煎饼的浓郁口感。
蔬菜汁或水果汁
蔬菜汁：如胡萝卜汁、芹菜汁等，使煎饼更加健康美味。
水果汁：如苹果汁、橙汁等，增加煎饼的清新口感。
蛋白质来源
豆腐：增加煎饼的营养均衡。
豆浆：同样可以增加煎饼的营养价值。