鸡腿搭配什么凉菜

鸡腿可以搭配多种凉菜，以下是一些推荐的搭配：

配料：鸡腿3个、黄瓜1根、柠檬半个、洋葱1个、葱1根、姜末、蒜末、生抽、甜椒粉。

做法：将鸡腿煮熟撕成条，与其他蔬菜混合，加入各种调味品，拌匀后得到一道开胃的凉拌菜。

配料：鸡腿、姜片、料酒、蒜末、辣椒面、小米辣、芝麻、生抽、醋、蚝油、白糖。

做法：鸡腿加入姜片和料酒煮二十分钟，放凉后撕成块，准备蒜末、辣椒面、小米辣、芝麻，淋上热油，加入调味料拌匀即可。

配料：鸡腿、大蒜、小葱、小米椒、香菜、葱丝、蒜末、辣椒油、醋、料酒、花椒油、白糖、盐、花椒、花椒粉。

做法：鸡腿煮熟后撕成丝，拌入调味料和蔬菜丝，如黄瓜丝、红椒丝等，冷藏后食用。

配料：毛豆、鸡腿、姜、蒜末、辣椒面、盐、鸡精、辣椒油、料酒。

做法：毛豆煮熟后与鸡腿肉一起拌匀，加入调味料即可。

配料：鸡腿、黄瓜、红椒、芝麻酱、醋、生抽、香油、蒜末、白糖、盐。