学做糯米饭白色

制作白色糯米饭的步骤如下:

准备糯米

将糯米淘洗干净,然后加入足够的清水浸泡5个小时(或一晚上)。

蒸糯米

在蒸笼里铺上一层笼布,将浸泡好的糯米铺进去,用大拇指按压几个窝。

凉水上锅蒸,水开后蒸25分钟。

准备配料

准备好红枣、葡萄干、酸梅干、青豆、玉米等配料。

混合糯米和配料

糯米蒸熟后,倒在一个大碗中,表面按压平整。

加入没过糯米的开水,用筷子搅拌,让糯米吸收水分。

加入玉米粒、青豆搅拌均匀。

装饰和再次蒸制

准备几个小碗,铺上葡萄干、酸梅干、青豆、玉米。

在碗的边缘部分摆上一层红枣。