哪个豆腐乳好
王致和
特点:历史悠久,制作工艺精湛,口感细腻鲜美,入口后回香悠长,具有细、腻、松、软、香五大特点。
推荐:红方腐乳和青方腐乳都是其经典产品,尤其是青方腐乳,被称为“闻着臭,吃着香”。
咸亨腐乳
特点:来自浙江绍兴,历史悠久,口感鲜甜,带有一股淡淡的酒糟香味。
推荐:适合喜欢酒糟香味和细腻口感的朋友。
广合腐乳
特点:始于1893年,历史悠久,口感柔滑,咸淡适中,香气浓郁。
推荐:红方和白方两种,红方表面呈红色或枣红色,内部呈杏黄色,白方外表呈乳黄色,添加了芝麻油,香味更浓。
忠州豆腐乳
特点:重庆忠县的特产,始于唐代,盛于清朝,口感清香味美,舒适可口,余味绵长。
推荐:适合喜欢吃辣的朋友,其做工极其精细讲究,块型整齐而绵软。