做蛋糕奶油用哪个牌子好
侨艺 800 淡奶油
特点:含乳脂冷藏型复合淡奶油,融合了稀奶油的乳香醇厚和植脂奶油的塑型能力,价格适中,口感细腻,耐酸性强,用途广泛。
适用场景:适用于蛋糕制作、奶茶、蛋挞、慕斯等多种烘焙与饮品场景。
吉悦淡奶油
特点:含乳脂冷藏型复合淡奶油,操作性好,打发率高,塑形性佳,价格适中,适合下沉市场。
侨百乐稀奶油
特点:纯乳脂稀奶油,采用独特的欧洲特色发酵工艺,定位高端,品质卓越。
Anchor (安佳)
特点:百年传承,乳香全球,高品质乳制品,适合各类烘焙需求。
Nestle 雀巢
特点:知名品牌,产品广泛,适合各种烘焙需求,价格公道。
Millac 蓝米吉
特点:北爱尔兰品牌,乳脂含量高,浓郁奶香,适合家庭烘焙。
PRESIDENT 总统
特点:法国品牌,口感丰富,甜度适中,适合制作奶油蛋糕。